Para manter todo o nosso funcionamento contamos com o apoio dos colaboradores da empresa Sanoli. Para que sejam servidas todas as refeições, diariamente são necessários:

Campus Darcy Ribeiro

- 251 colaboradores ativos;

- 66 colaboradores na Cozinha central;

- 96 colaboradores na distribuição;

- 52 colaboradores para a venda/recepção/administrativo;

- 37 colaboradores para o serviço de manutenção e limpeza;

- Campi FAL: 08 colaboradores;

- Campi FCE: 22 colaboradores;

- Campi FGA: 22 colaboradores;

- Campi FUP: 26 colaboradores

Total: 329 colaboradores

Todos esses parceiros tornam o nosso RU ainda mais agradável, por esse motivo trate bem aquele que lhe atende.